gamze, tarif geldi koş!
***
şu an yaptığım basit ama çok leziz olan salatanın tarifini paylaşayım;
* dört çarliston biber
* üç kiraz domates
sosu için;
* onlarca diş sarımsak ( taşköprü elbette)
* kaşar peynir
* nar ekşisi ( benim kullandığım havrano, organik )
* sızma zeytinyağı
* limon
* tuz
* dijon hardal
sos için yazdığım malzemeleri büyük bir salata kasesinde karıştırın. sarımsakları incecik dilimleyerek üşenmezseniz ezerek koyun.
tost makinasında biberleri közleyin. sosu karıştırdığınız kaseye sıcak sıcak alın. siz onları dilimleyip karıştırırken domatesleri ikiye bölüp kesik kısımları üste gelecek şekilde sıcak tost makinasına koyun, her birinin üstüne yarım kaşık sostan damlatın, lezzeti arttıracak, bu.
işte nefis salatanız hazır. afiyet olsun. ılık ılık yiyin.
yolda olmak; ne muhteşem bir duygudur.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Sayfalar
Blog Archive
-
▼
2020
(50)
-
▼
Mart
(14)
- korona günlükleri
- korona günlükleri bilmem kaç
- korona haftası z zaporu
- yazarak konuşma ihtiyacımı karşılıyorum
- yoğun istek üzerine ( 1 kişi istedi:) basit ve lez...
- '' iş hiç bitmiyor!'' annem
- korona günlükleri ( 6 ) cips aldım!
- korona günlükleri ( 5,5)
- korona günlükleri ( 5 )
- korona günlükleri ( 4)
- korona günlükleri 3,5
- korona günlükleri ( 3)
- korona günlükleri ( 2)
- korona günlüğü & karantina denemeleri (1)
-
▼
Mart
(14)
Böylece yarın ki öğle yemeğim hazır :) Ellerine sağlık Handan'cım.