yine hoplaya zıplaya sirha fuar alanına gittim. ilk izlenimim kahvecilerin çıkartma yapmış olduğuydu. her yer kahveci!... kağıt bardakta kahve içmekten hoşlanmıyorum. önce porselen fincanda bir iki espresso ve filtre kahve yuvarladım.
must espresso italiano
en sevdiklerimden biri oldu
bu sene tanıdım kendilerini
deneyin, bana da yazın görüşlerinizi
sonra fuarı rahat rahat dolaşmaya başladım; nasılsa kahve gözlerimi açmıştı:)))
irem hanım çiftliği
yöresel demirköy körili sos
demirköy çiçek balı
biber-patlıcan ezmesi
irem hanım çiftliği ürünleri benimle beraber eve geldi. bu hafta mutfakta irem hanım çiftliği rüzgarları esecek.
ve en sevdiklerimden biri daha! sızma, yöre yöre sızma
anatolian evoo selection çatısı altında;
tarhala, tayga, orfion, elea antiocheia, gıda ormanı
hepsini denedikçe yemekleri ile yazacağım
***
hayfene benim en sevdiğim baharatçı
her fuarda yeni bir ürün koyuyorlar mutlaka tezgaha
bu sene deniz mahsulü baharatı var handan hanım, dediler
ilk fırsatta deniz ürünlü makarnada kullanacağım.
heyecanlanıyorum bu yeni baharat için:))))
***
yine zevkle deneyeceğim bir kahve
***
açık söyleyeyim ben espresso ve filtre kahve seven biri olarak net tadları seviyor ve aroma vs. başka tatlandırıcılardan çok hoşlanmıyorum.
ancak must kahvenin baristası hafif fındık aromalı bir şey deneyin lütfen handan hanım, deyince kıramadım, denedim ve sevdim. her zaman olmasa da zaman zaman içebilirim bu tatlı güzelliği:)))
***
sadece bu kadar değil tabii ki sirha. 15-16 kasım'da da devam edecek. gidin, gezin, tadın.
Ben de kağıt bardakta kahve içmekten hiç hoşlanmıyorum Handan. Kağıdın tadını alıyorum. Hatta su içmekten de hoşlanmıyorum.